Schoko-Chia-Pudding mit Beeren und Nüssen
Dieser schokoladige Chia-Pudding ist das perfekte Dessert oder Frühstück zum Mitnehmen. In Kombination mit frischen Beeren und Nüssen zauberst du dir einen leckeren Pudding, in dem dazu noch reichliche Nährstoffe stecken!
Zutaten (für 2 Portionen):
- 60 g Chiasamen
- 2 EL Backkakao
- 300 ml Milch
- 2-3 EL Agavendicksaft oder Honig
- 50 g frische Beren
- 2 EL Nüsse
💡Good to know: Chiasamen sind nährstoffreiche Samen, die reich an Ballaststoffen, Omega-3-Fettsäuren, Mineralstoffen und Antioxidantien sind. Damit sind die ein echtes Superfood und fördern deine Verdauung!
Zubereitung:
Zuerst die Chiasamen mit dem Backkakao in eine Schüssel füllen, mit der Milch aufgießen und gut miteinander verrühren. Mit Agavendicksaft oder Honig süßen.
Anschließend ca. 10 Minuten quellen lassen. Gut durchrühren und in zwei Gläser umfüllen. Für eine Stunde in den Kühlschrank stellen. Währenddessen die Beeren waschen und die Nüsse grob hacken. Den Pudding damit garnieren und direkt schmecken lassen oder am nächsten Morgen mit zur Arbeit nehmen.
AMIRA wünscht süße Grüße!
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