Das Ovarialkarzinom zählt zu den am schwierigsten zu behandelnden Krebsarten auf der ganzen Welt, jährlich erkranken circa 7.400 Frauen daran. Studien belegen, dass die Qualität der Behandlung die Prognose stark beeinflussen kann. Auch dieses Jahr hat die Deutsche Stiftung Eierstockkrebs sich eine Aktion ausgedacht, damit Betroffenen und der Forschung Gehör und Interesse verschafft werden kann.

Kochen gegen den Krebs

Ernährung spielt eine große Rolle im Hinblick auf unsere Gesundheit. Rund 70 % aller Erkrankungen sowie deren Heilungsprozess und Verlauf könnten durch eine ausgewogene Ernährung positiv beeinflusst werden – so auch Krebserkrankungen. Ernährungsmediziner und Buchautor Prof. Dr. Andreas Michalsen möchte genau deshalb im Rahmen der Aktion „Kochen gegen den Krebs“ praktische Tipps geben, die eine gesunde Ernährung im Alltag erleichtern.

Hinzu kommt: Studien belegen, dass Chemotherapien infolge von Krebserkrankungen in etwa 20 % aller Fälle einen Verlust oder starke Einschränkungen des Geruchs- und Geschmackssinnes mit sich ziehen. Aus diesem Grund arbeitet Prof. Dr. Jalid Sehouli mit seinem Team bereits daran, eine Riech- und Geschmackschule für Krebspatient:innen zu etablieren und den Betroffenen somit ein Stück Lebensqualität zurückzugeben.

Gesunde Ernährung ist ein vielschichtiges Thema. Die Deutsche Stiftung Eierstockkrebs ruft daher alle Betroffenen, An- und Zugehörigen, Mediziner:innen, Hobby- und Sterneköch:innen, Restaurantbesitzer:innen, Kochbuchautor:innen und Food-Blogger:innen dazu auf, ihre Lieblingsrezepte zum Nachkochen einzusenden. Tipps für Ernährung während der Chemotherapie und gesunde Rezepte für den Alltag sind ebenso willkommen wie Rezepte zum Schlemmen oder auch Gerichte der Haute Cuisine. Es gilt, Betroffene in jedem Stadium ihrer Krebserkrankung zu inspirieren, ob in akuter Behandlung oder in der Phase des Leben-Genießens.

Welteierstockkrebstag 2022

Am 8. Mai finden im Rahmen des Welteierstockkrebstags ab 10 Uhr verschiedene Vorträge aus Medizin und Forschung, Ernährung und Kochen statt. Du kannst im Livestream dabei sein, dich informieren, weiterbilden und dazulernen. Alle Termine und weiteren Informationen sowie das Anmeldeformular findest du hier.